Minik bir tencereye suyu koydum.İçine 1 minik taze patatesi mini mini doğradım.1havucu ince tarafından rendeledim.Kaynamaya bıraktım.
Diğer tarafta bir kaseye minik kutu doğal yoğurt koydum.İçine 2 tahta yemek kaşığı un koydum ve 1 yumurta kırdım.Birazda nane atıp iyice çırptım.
Kaynayan sudan 3-4 yemek kaşığı kadar unlu harcın içine koyup karıştırdım ki ılınsın ve yoğurt kesilmesin!
Sonra kaseyi azar azar kaynayan suya boşaltıp bir yandan da karıştırdım.İçierisine biraz tuz ve zeytinyağ koydum.En son olarak bir avuç kuskus attım.
Bu çorbanın başka versiyonlarına buradan</a">buradanburadan yani yeni keşfettiğim çocuk yemekleri blogundan bakabilirsiniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder