25 Ekim 2010 Pazartesi

mantar kurabiye

Adı mantar kurabiye diye geçiyor ama ben ortalarına çiçek kalıp bastım :)

Malzemeler:
1 paket margarin
1 sub.şeker
1 yumurta
1 sub.buğday nişastası
1 paket kabartma tozu
alabildiğince un

Oda sıcaklığındaki margarinle malzemeleri yoğuruyoruz.Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp top yapıyoruz.Ortalarına evde bulduğunuz herhangi yuvarlak şekili kakaoya veya tarçına batırıp yaptığınız topların ortasına bastırıyorsnuz. Ben daha şık durduğu için üzerine pudra şekeri eliyorum.Birde Canitonun doğum günü diye renkli süsleme şekerlerinde serptim üzerine :=)

Az malzemeyle çok lezzetli bayatlamayan gevrek bir kurabiye oluyor.E içine margarin giriyor tabi lezzetli olacak :=P

Hiç yorum yok: