Malzemeler: 1 adet kabak1 tatlı kaşığı pirinç1 tatlı kaşığı kıyma1 tatlı kaşığı sıvı yağ (zeytin yağı mısırözü yada fındık yağı olabilir) Yapılışı: Sıvı yağda kıyma çevrilir. İnce doğranmış kabak eklenir. Biraz kavrulur. Pirinç eklenir. Yarım çay bardağı su yada et suyu eklenir. Kısık ateşte pişirilir. (alternatif; pişmeye yakın ince kıyılmış maydanoz ya da nane eklenebilir
Bu yemek http://www.annelergrubu.com/ sitesinden alıntıdır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder